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磨豆與保存二大功能
造型典雅復古
容量超大,儲存拿取方便
操作簡便、輕鬆磨豆
使用方式
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解開密封罐壓力鎖打開上蓋,拿下位於上蓋底部的軟木塞,再將上蓋蓋回並鎖回壓力鎖。
接著將磨豆機防塵蓋推開,置入咖啡豆,然後關上防塵蓋,開始研磨。
磨好的咖啡粉會被蒐集在密封罐中,直接取出使用即可。
尚未使用完畢的咖啡粉,只需蓋回上蓋底部的軟木塞,並鎖回密封罐壓力鎖,即可密封保存,待下次使用。磨芯比較&咖啡豆小密訣
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在烹煮之前才研磨好的咖啡豆,最能釋放出咖啡的香味,所以在研磨咖啡最理想的時間,就是烹煮前。
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。
建議您用磨豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了。
因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。
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咖啡豆內含有油脂,因此磨豆機在研磨之後一定要清洗乾淨,否則油脂積垢,久了會有腐味,即使是再高級的豆子,也被磨成怪味粉末了。磨豆機在每次使用完畢後,一定要清理。
商品圖文皆轉載自momo購物網
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